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食品接觸材料及其制品,其中包括塑料及其助劑、紙和復(fù)合板、彈性體和橡膠、金屬及合金等。查看更多
農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的生產(chǎn)資料,用來防治病、蟲、鼠害和雜草,保證農(nóng)業(yè)獲得穩(wěn)定高產(chǎn)。查看更多
按照餐飲酒店行業(yè)的特點(diǎn),建議被檢測樣品的范圍如下:食品原料、即食食品、水/冰塊、其他。查看更多
水產(chǎn)品和肉禽蛋等出口食品中的獸藥殘留量超標(biāo),如何才能做到食品的"安全出口"?查看更多
感官評定技術(shù)主要是以"人"為工具,利用客觀的方法搜集人類主觀對產(chǎn)品的感官變化信息,以得到消費(fèi)者對產(chǎn)品的反應(yīng)。
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2011年11月2日,中國衛(wèi)生部發(fā)布了國內(nèi)首個(gè)食品營養(yǎng)標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)--《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011),該標(biāo)準(zhǔn)已于2013年1月1日起正式強(qiáng)制執(zhí)行。查看更多
HACCP即Hazard AnalysisCritical Control Points(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))。HACCP是以科學(xué)為基礎(chǔ),通過系統(tǒng)性地識(shí)別管控危害及其食品安全,以保證食品安全的預(yù)防管理系統(tǒng)。查看更多
降低風(fēng)險(xiǎn),加上質(zhì)量和數(shù)量的控制,確保您避免損失,并且符合所有相關(guān)的監(jiān)管要求。精確和高效的信息將幫助您做出決定并防止損失。查看更多
產(chǎn)品可追溯管理正是一座企業(yè)與公眾間溝通的"橋梁"。它可以讓食品企業(yè)向社會(huì)有效展示自身的質(zhì)量管理體系,幫助消費(fèi)者了解商品來源,幫助政府機(jī)構(gòu)加強(qiáng)監(jiān)管。查看更多
SGS中國農(nóng)產(chǎn)食品部的專業(yè)性和全球服務(wù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)苡行ПWC從農(nóng)田到餐桌整個(gè)食品茶葉鏈的質(zhì)量和安全。綜合經(jīng)濟(jì)解決方案可包括測試、審核、驗(yàn)貨、認(rèn)證、技術(shù)咨詢和培訓(xùn)等。查看更多
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